Mi-cuit chocolat cluizel coeur mûres au poivre 5 el tea et son coulis,
Sorbet cassis
12€
Le Saint- honoré revisité par le Chef,
Glace au marron, caramel beurre salé
12€
Panacotta vanillée, infusé aux agrumes et sa meringue,
Marmelade de clémentine et kumquat confit, et son coulis
11€
Sablés bretons au sésame, chutney de pommes au 4 épices,
Poire caramélisé au miel, et tonka
11€
Assiette de fromage normande affinés pas nos soins
10€
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